Mein Tag im Überblick

Heute habe ich ungefähr 1.712 Kilokalorien, rund 160,5 Gramm Eiweiß und etwa 28,7 Gramm Ballaststoffe dokumentiert. Meine Eiweißaufnahme lag damit deutlich über meinem persönlichen Zielbereich, während ich bei den Ballaststoffen knapp unter meinem Ziel von 30 bis 40 Gramm blieb.

Trotz der hohen Eiweißmenge hatte ich heute häufiger Hunger. Vor einer Mahlzeit verspürte ich ein normales Hungergefühl, aber keinen Heißhunger. Gleichzeitig waren mein allgemeines Wohlbefinden und meine Leistungsbereitschaft sehr gut.

Frühstück

Mein Frühstück bestand aus:

  • 90 g Tworóg
  • 125 g Gurke
  • 160 g Tomate
  • 2 Eiern
  • 50 g Radicchio
  • etwas Senf
  • weißem Balsamico
  • einem Spritzer Olivenöl
  • 90 g Heidelbeeren

Für das vollständige Frühstück wurden ungefähr 348 kcal, 28,6 g Eiweiß und 5,7 g Ballaststoffe dokumentiert.

Weitere Mahlzeit

Danach habe ich gegessen:

  • 210 g Tomaten
  • 125 g Mozzarella
  • 90 g Heidelbeeren

Für diese Mahlzeit wurden ungefähr 382 kcal, 23,8 g Eiweiß und 4,7 g Ballaststoffe dokumentiert. Der Mozzarella allein lieferte laut Packungsangabe 293 kcal, 21,3 g Eiweiß und 22,5 g Fett.

Skyr mit Beeren

Eine weitere Mahlzeit bestand aus:

  • insgesamt 250 g Skyr
  • 125 g Himbeeren
  • 100 g Heidelbeeren

Die zunächst doppelt erfassten Heidelbeeren wurden in der Tagesbilanz korrigiert und nur einmal berücksichtigt. Vor dieser Mahlzeit hatte ich Hunger, jedoch keinen Heißhunger.

Zusätzlicher Snack

Später habe ich noch ein Ei gegessen. Zu diesem Zeitpunkt fiel mir auf, dass ich an diesem Tag trotz der hohen Eiweißaufnahme immer wieder Hunger verspürte.

Abendessen

Mein Abendessen bestand nach der abschließenden Mengenkorrektur aus:

  • 200 g magerer Rinderhüfte
  • 200 g Brokkoli
  • 250 g Salat
  • 1,5 gekochten Eiern
  • etwas Olivenöl

Für das korrigierte Abendessen wurden ungefähr 478 kcal, 59 g Eiweiß und 10 g Ballaststoffe dokumentiert. Die Menge des zusätzlich berücksichtigten Olivenöls wurde nicht separat festgehalten.

Getränke

Über den Tag verteilt hatte ich insgesamt vier Cappuccino. Dabei wurde wie bisher mein Standard mit jeweils 105 g Milch mit 1,5 % Fett zugrunde gelegt.

Tagesbilanz

Für den 23.07.2026 wurden folgende abschließende Näherungswerte dokumentiert:

  • Kalorien: ca. 1.712 kcal
  • Eiweiß: ca. 160,5 g
  • Ballaststoffe: ca. 28,7 g

Für Kohlenhydrate und Fett liegt kein abschließender, nachvollziehbar dokumentierter Tagesgesamtwert vor. Deshalb werden dafür keine Werte eingetragen.

Persönliche Beobachtungen

Mein sonst üblicher Stuhlgang blieb weiterhin aus. Deshalb habe ich entschieden, die Flohsamenschalen zunächst zu pausieren und die weitere Entwicklung zu beobachten. Eine Ursache wurde nicht festgestellt.

Unabhängig davon waren mein Wohlbefinden und meine Leistungsbereitschaft sehr gut. Auffällig war für mich vor allem der wiederkehrende Hunger trotz der hohen Eiweißaufnahme. Dabei handelte es sich nach meiner Wahrnehmung um normales Hungergefühl und nicht um Heißhunger.

Meine persönliche Erkenntnis

Dieser Tag hat mir erneut gezeigt, dass die reine Eiweißmenge meine persönliche Sättigung nicht vollständig erklärt. Obwohl ich deutlich mehr Eiweiß als geplant aufgenommen hatte, verspürte ich immer wieder Hunger. Gleichzeitig fühlte ich mich insgesamt gut und leistungsfähig.

Das ist eine Momentaufnahme meines persönlichen Ernährungsexperiments und keine medizinische oder allgemeine Ernährungsempfehlung.