Messwerte
- Gewicht: 98,0 kg
- Bauchumfang: 116 cm
- Brustumfang: 116 cm
Zum Start des Experiments am 13.07.2026 lagen die Werte bei 102,5 kg Körpergewicht, 121 cm Bauchumfang und 119 cm Brustumfang. Damit sind bis heute 4,5 kg Gewicht, 5 cm Bauchumfang und 3 cm Brustumfang weniger gemessen worden.
Ernährung über den Tag
Der Tag begann bzw. verlief zunächst mit 4 Cappuccino und 125 g Heidelbeeren. Später kamen 3 Eier sowie jeweils 50 g Erdbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren hinzu. Danach wurden nochmals 50 g Erdbeeren und 50 g Pflaumen gegessen.
Weitere Lebensmittel waren 160 g Skyr, 100 g Pflaumen, 400 g Wassermelone und 125 g Brombeeren.
Bis vor dem Abendessen lag die rechnerische Bilanz bei ungefähr 955 kcal, 60 g Eiweiß und knapp 20 g Ballaststoffen.
Abendessen unterwegs
Am Abend gab es unterwegs zwei panierte Schweineschnitzel mit gemischtem Salat. Da für Schnitzel und Salat keine gewogenen Mengen vorliegen, wurde diese Mahlzeit mit rund 850 kcal als Schätzwert angesetzt. Hinzu kamen 150 g belgische Pommes, rechnerisch etwa 465 kcal.
Später wurden außerdem 100 g Kartoffelchips gegessen, für die mangels konkreter Produktangabe rund 530 kcal angesetzt wurden.
Tagesbilanz
Die gesamte Energieaufnahme wird damit auf rund 2.800 kcal geschätzt. Das Eiweiß liegt trotz des deutlich kalorienreicheren Abendessens ungefähr im bisherigen Zielbereich. Die Ballaststoffzufuhr wurde vor allem durch die großen Mengen Beeren und Obst getragen und lag grob um bzw. leicht über 30 g.
Die Gesamtkalorien sind heute ausdrücklich kein exakter Messwert. Die größte Unsicherheit liegt bei den panierten Schnitzeln, dem aufgenommenen Bratfett, dem Dressing und den Restaurant-Pommes. Der Wert von etwa 2.800 kcal ist deshalb als sinnvoller Arbeitswert zu verstehen.
Einordnung
Dieser Tag war anders als die meisten Tage des bisherigen Experiments: Wir waren unterwegs und das Abendessen bestand aus typischem Restaurantessen. Entscheidend ist deshalb weniger, diesen einzelnen Tag künstlich in das bisherige Muster zu pressen, sondern ihn vollständig und unverfälscht zu dokumentieren.
Gerade solche Tage gehören zum Experiment. Eine Ernährungsweise, die dauerhaft funktionieren soll, muss auch Tage außerhalb der normalen Routine abbilden können. Interessant wird deshalb nicht der einzelne höhere Kalorienwert sein, sondern die Entwicklung der folgenden Tage und insbesondere der längerfristige Trend.
Die heutige Messung liefert dafür einen wichtigen Referenzpunkt: 98,0 kg Körpergewicht und 116 cm Bauchumfang. Seit dem Start am 13.07.2026 entspricht das einer Veränderung von −4,5 kg und −5 cm Bauchumfang.
Am 13.08.2026 ist der erste volle Monat des Experiments erreicht. Dann folgt eine ausführliche Monatsauswertung über Messwerte, Ernährung, Sättigung, Alltagstauglichkeit und die Entwicklung der vergangenen vier Wochen.