# Tagesbericht 22.09.2026

Messwerte am Morgen

  • Gewicht: 95,0 kg
  • Bauchumfang: 113,0 cm
  • Brustumfang: 114,5 cm

Bei der letzten dokumentierten Vergleichsmessung am 13.09. lagen die Werte bei 95,0 kg, 113,5 cm Bauchumfang und 114,5 cm Brustumfang. Damit ist das Gewicht unverändert, der Bauchumfang 0,5 cm niedriger und der Brustumfang unverändert. Eine einzelne Umfangsdifferenz von 0,5 cm kann allerdings noch innerhalb normaler Messschwankungen liegen.

Für die neun vollständigen Ernährungstage vom 13.09. bis 21.09. wurden insgesamt 16.387 kcal dokumentiert. Das entspricht durchschnittlich rund 1.821 kcal pro Tag. In diesem kurzen Zeitraum blieb das Gewicht bei 95 kg. Das ist noch keine exakte Bestimmung des Erhaltungsbedarfs, zeigt aber für das Experiment eine interessante Phase der Gewichtsstabilisierung.

Ernährung

Heute wurden erfasst:

  • 3 Eier
  • 3 Cappuccino
  • insgesamt 500 g Pflaumen
  • 100 g Heidelbeeren
  • 200 g Bio-Tofu
  • 500 g Kaisergemüse aus Brokkoli, Blumenkohl und Karotten
  • 100 g Kidneybohnen
  • 50 g Zwiebel
  • 220 g fettarme Milch
  • ca. 4 g Olivenöl für die Tofu-Gemüse-Pfanne
  • 350 g Bratensülze
  • 84 g Vollkornsemmel
  • 5 ml Olivenöl

Die große Tofu-Gemüse-Pfanne

Das Mittagessen bestand aus 200 g Bio-Tofu, 500 g Kaisergemüse, 100 g Kidneybohnen, 50 g Zwiebel, 220 g fettarmer Milch und rund 4 g Olivenöl.

Der Tofu lieferte laut Verpackung 146 kcal und 15 g Eiweiß je 100 g. Das Kaisergemüse lag laut Packung bei nur 28 kcal je 100 g und die Kidneybohnen bei 53 kcal je 100 g.

Die gesamte Pfanne kam damit auf ungefähr 644 kcal. Sie bestand aus mehr als einem Kilogramm Zutaten und war damit ein gutes Beispiel für eine große Lebensmittelmenge bei vergleichsweise moderater Energiedichte.

Abendessen

Am Abend kamen eine komplette 350-g-Packung Bratensülze, eine 84-g-Vollkornsemmel und 5 ml Olivenöl hinzu.

Die Bratensülze hatte laut Etikett nur 63 kcal je 100 g. Die komplette Packung lieferte damit rund 221 kcal und etwa 41 g Eiweiß. Auffällig war erneut der Salzgehalt: 1,75 g Salz je 100 g entsprechen bei 350 g rund 6,1 g Salz allein aus der Sülze.

Tagesbilanz

  • Energie: ca. 1.775 kcal
  • Eiweiß: ca. 125 g
  • Ballaststoffe: ca. 35 g
  • Gewicht: 95,0 kg
  • Bauchumfang: 113,0 cm
  • Brustumfang: 114,5 cm

Eiweiß und Ballaststoffe sind Näherungswerte, weil für einige Lebensmittel keine vollständigen konkreten Packungswerte vorlagen.

Einordnung

Der Tag liegt mit rund 1.775 kcal sehr nahe an dem Bereich, der sich zuletzt als alltagstauglich und sättigend gezeigt hat. Gleichzeitig war die Lebensmittelmenge groß: Besonders die Tofu-Gemüse-Pfanne kombinierte viel Gemüse mit Tofu und Hülsenfrüchten.

Die derzeitige Beobachtung ist deshalb nicht nur die Frage, wie schnell das Gewicht weiter sinkt. Seit dem ersten Erreichen von 95 kg Anfang September zeigt sich zunächst eine Phase, in der dieses niedrigere Gewicht gehalten wird, ohne dass die Ernährung auf extrem niedrige Kalorienmengen reduziert werden muss.

Ob rund 1.800 kcal tatsächlich dem aktuellen Erhaltungsbedarf entsprechen, lässt sich aus wenigen Wochen noch nicht sicher ableiten. Dafür müssen Gewicht und Bauchumfang über einen längeren Zeitraum unter vergleichbaren Bedingungen weiter beobachtet werden.