Tagesbilanz

Gesamt: ca. 2.524 kcal | 91 g Eiweiß | 44 g Ballaststoffe

Der Tag begann vergleichsweise leicht und sehr ballaststoffreich. 250 g Himbeeren, Avocado und insgesamt fünf Scheiben Wasa Milch & Joghurt sorgten bereits früh für eine hohe Ballaststoffzufuhr. Dazu kamen drei Eier und 100 g leichter körniger Frischkäse als Eiweißquellen.

Erfasste Lebensmittel

  • 5 Cappuccino: 250 kcal
  • 3 Eier: ca. 234 kcal, ca. 20 g Eiweiß
  • 250 g Himbeeren: ca. 130 kcal, ca. 3 g Eiweiß, ca. 16 g Ballaststoffe
  • 63 g Avocado: ca. 101 kcal, ca. 1,3 g Eiweiß, ca. 4,2 g Ballaststoffe
  • 5 Scheiben Wasa Milch & Joghurt: ca. 155 kcal, ca. 4,3 g Eiweiß, ca. 9,2 g Ballaststoffe
  • 100 g körniger Frischkäse leicht: ca. 75 kcal, ca. 13 g Eiweiß
  • 50 g Apfelkuchen mit Schmand ohne Zuckerzusatz: geschätzt ca. 100 kcal
  • Leerdamer, insgesamt 39 g: ca. 139 kcal, ca. 10,4 g Eiweiß
  • Spaghetti Aglio e Olio mit Cherrytomaten plus Salat: geschätzt ca. 800 kcal, ca. 18 g Eiweiß, ca. 9 g Ballaststoffe
  • 200 g Pinsa mit Salami: geschätzt ca. 540 kcal, ca. 20 g Eiweiß, ca. 4 g Ballaststoffe

Einordnung

Mit rund 44 g Ballaststoffen lag der Tag oberhalb des Zielbereichs von 30–40 g. Das Eiweiß lag mit rund 91 g dagegen etwas unter dem angestrebten Bereich von 100–120 g.

Mit rund 2.524 kcal lag die Energiezufuhr deutlich über dem derzeitigen Abnahme-Zielbereich von etwa 1.600–1.700 kcal. Entscheidend für den höheren Tageswert waren vor allem die beiden Abendmahlzeiten mit Spaghetti Aglio e Olio und Pinsa.

Bei den Spaghetti ist die Ölmenge die größte Unsicherheit der Berechnung. Die komplette Mahlzeit wurde bewusst nicht knapp, sondern mit rund 800 kcal angesetzt. Auch der Apfel-Schmand-Kuchen und die Pinsa sind Schätzwerte, da keine vollständigen Rezept- beziehungsweise Nährwertangaben vorlagen.

Insgesamt ein kalorienreicher Tag, gleichzeitig aber mit sehr hoher Ballaststoffzufuhr und einer noch ordentlichen Eiweißmenge.